Menü

Başlangıçlar

Dana Carpaccio

Bonfile, parmesan, roka, limon, zeytinyağ, dijon hardal, balsemik glaze

Somon & Levrek Ceviche

Somon ve levrek, taze demlenmiş ponzu sosu, lime zest, mikrofiliz

Avokado Enginar Carpaccio

Avokado, narenciye soslu enginar, yaprak parmesan

Melanzane

Çıtır patlıcan, napoliten sos, mozzarella peyniri, pesto sos ve parmesan kreması ile

ETLER

Cafe De Paris Soslu Dana Fileto

Dana bonfile dilimleri, kızarmış patates, paris sos

Beğendili Karışık

Dana bonfile, kuzu pirzola, beğendi sos, taze biberiye 

Lokum Bonfile

Dana bonfile, marabel patates, kuşkonmaz ve kültür mantarı

Kızgın Tereyağında Bonfile

Dana Bonfile, tereyağ, taze baharatlar, çeri domates

DRY AGED

Tomahawk

Tuzda Ribeye

T-Bone Steak

New York Steak

Peter Loger