%100 Steakhouse, yalnızca bir restoran değil; denizin esintisini, iyi yemeğin coşkusunu ve paylaşmanın keyfini bir araya getiren bir yaşam alanıdır.
Lezzet yolculuğumuzun temelini, %100 Steakhouse’un kendi onaylı et işleme tesisinde başlayan kalite süreci oluşturur. Etlerimiz, Tarım Bakanlığı onaylı, HACCP sistemine uygun olarak faaliyet gösteren bu tesiste, uzman ekipler ve veteriner hekimler gözetiminde özenle işlenir. Her lokmanın hem hijyen hem de kalite bakımından güven vermesi, bizim en temel önceliğimizdir.
Dry-Aged etlerimiz 28 gün boyunca özel dinlendirme dolaplarında olgunlaştırılır. Bu süreç, etin doğal aromalarını derinleştirir ve dokusunu mükemmelleştirir.